2027上海国际 HOTELEX 酒店餐饮业博览会招商全面启动，展位火热预定中

亚洲酒店餐饮行业标杆盛会 ——2027 上海国际 HOTELEX 酒店餐饮业博览会（第 35 届） 展位预售通道现已正式开启！展会定于2027 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日，落地国家会展中心（上海虹桥・浦西），40 万㎡超大展览规模，汇聚 4000 余家海内外优质品牌，预计吸引超 30 万来自全球的酒店、餐饮、商贸渠道专业买家到场参观采购，打造酒店餐饮全产业链一站式商贸对接平台。

HOTELEX 上海展作为国内酒店餐饮行业风向标展会，深耕行业数十年，覆盖酒店餐饮上下游完整产业链，是品牌新品首发、渠道拓客、商贸洽谈、行业交流的核心阵地。面向酒店集团、连锁餐饮、茶饮烘焙、餐饮设备、食材供应链、商用配套企业开放招商，助力企业对接工程采购商、连锁总部、经销商、代理商、品牌投资人，抢抓 2027 年开春市场订单与渠道拓展机遇。

展会基础信息

展会名称：2027 上海国际 HOTELEX 酒店餐饮业博览会（第 35 届） 

展会时间：2027 年 3 月 30 日 —4 月 2 日 

展会地点：国家会展中心（上海虹桥）

展出范围（14 大板块）

• 餐饮设备、中央厨房设备、制冷设备、清洗设备

• 酒店客房用品、桌面餐具、酒店工程配套、智慧酒店系统

• 咖啡茶饮设备及原料、烘焙设备与原辅料、冰淇淋乳制品

• 高端食材、预制菜、调味品、酒水饮料

• 食品包装机械、餐饮包装耗材

• 餐饮连锁加盟、自有品牌 OEM 代工、门店数字化服务等

展会核心优势

1. 全产业链一站式采购平台覆盖酒店筹建、餐饮开店、供应链采购全部环节，酒店集团、连锁餐饮总部、商超、经销商、贸易商集中到场采购，B 端订单属性强，适合企业做大单洽谈、渠道招商。

2. 海量高质量专业观众定向邀约全国连锁餐饮品牌、酒店集团采购、工程公司、经销商代理商、创业投资人，以及海外采购商，现场一对一对接商贸配对会，高效促成合作签约。

3. 多赛道同期特色活动展会同期举办 60 + 场行业赛事、主题峰会、新品发布会、咖啡茶饮大赛、烘焙赛事、餐饮连锁运营论坛，是品牌曝光、技术交流、发布新品的绝佳舞台，提升品牌行业影响力。

4. 全媒体矩阵全域曝光整合行业媒体、短视频平台、餐饮垂直社群、线下广告，展前、展中、展后持续宣传推广，线上引流 + 线下现场展示双向赋能，助力参展企业扩大品牌声量。

5. 开春黄金档期，抢占全年商机每年春季是酒店餐饮企业更新设备、采购食材、拓展连锁加盟的高峰期，HOTELEX 上海展作为开年首场行业大展，是企业锁定年度客户、发布新品、布局全国市场的重要窗口。

目前标准展位、特装展位、展馆核心黄金展位同步开放预定，热门主通道展位席位紧张。酒店用品、餐饮设备、食材饮品、咖啡烘焙、连锁加盟等相关企业可提交参展意向，优先优选展位位置。

组委会介绍，本届展会将持续优化买家邀约体系，强化商贸配对服务，推动酒店餐饮供应链高质量发展。诚邀海内外酒店餐饮上下游企业齐聚上海虹桥，共探行业新趋势，挖掘 2027 新商机！